在制作大寒养生食谱时，胡萝卜应该如何烹饪才能最大程度地保留其营养价值？
胡萝卜是我们日常饮食中非常常见的一种蔬菜，它不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，如β-胡萝卜素、膳食纤维、维生素K1、钾等。在中医养生理论中，胡萝卜被认为具有健脾和消化的作用。然而，要想最大程度地保留
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