芒种是二十四节气中的第九个节气，通常在每年的6月5日至7日之间到来。这个时期气温显著升高，雨量充沛，空气湿度增大，人体容易受到暑热和潮湿的影响，导致身体不适。因此，在这个时节，我们需要对饮食进行适当的调整，以便更好地适应环境变化，维护身体健康。以下是一些关于如何在芒种时节调整养生食谱的建议：

1. 清淡食物为主：芒种期间应尽量避免食用油腻的食物，选择清淡易消化的食材，如米面等谷物以及蔬菜水果。这些食物有助于清热利湿，减轻胃肠负担。

2. 多食苦味食品：中医认为苦入心，具有燥湿解毒的作用。芒种时节可以适当增加苦瓜、莲子芯、菊花茶等苦味食物的摄入，帮助清心除烦，缓解夏季带来的烦躁情绪。

3. 补充水分和电解质：由于天气炎热且出汗较多，身体容易缺水和流失电解质。因此，要多喝水，并且适量饮用淡盐水或含有电解质的运动饮料来补充体内所需的水分和矿物质。

4. 多吃利尿祛湿的食物：薏仁、红豆、冬瓜等都是很好的利尿祛湿食材。将它们加入日常膳食中，可以帮助排除体内的湿气，减少身体的不适感。

5. 合理搭配凉性食材：绿豆、西瓜等凉性食物有清热解暑的效果，可以在芒种时节适量食用。但要注意不要过度依赖寒凉食物，以免损伤脾胃功能。

6. 少吃辛辣刺激性食物：芒种时气候已经较为湿热，再吃辛辣刺激性的食物会加重身体的热气和湿气，不利于身体健康。因此，在这一时期应该减少辣椒、生姜等辛辣调料的用量。

通过以上措施，我们可以有效地应对芒种时节的暑湿之气，保持身体的平衡与健康。同时，也要注意合理安排作息时间，避免长时间暴露在高温环境中，做好防晒工作，保证充足的睡眠和休息，这些都是维持身心健康的重要因素。