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秋季养生润燥甜品食谱大公开

zhou(作)   养生食谱  2024-11-13 18:23:08

随着秋天的到来,气候逐渐变得干燥凉爽,我们的身体也需要适应季节的变化。在这个时候,饮食上应该注重滋润和保养肺部,以防止皮肤干燥、咳嗽气喘等问题。以下是几款适合秋季的养生润燥甜品食谱,不仅美味可口,还能帮助您在秋天保持身体健康。

银耳莲子羹

  • 食材准备:银耳一朵,干莲子一把,冰糖适量,枸杞少许,水适量
  • 做法
  • 将银耳泡发后洗净,撕成小朵备用;
  • 莲子提前一晚浸泡至软,去除莲心;
  • 在锅中加入适量的水和银耳,大火煮开后转小火慢炖一个小时左右,直至银耳出胶;
  • 然后将莲子和冰糖加入锅中,继续熬制十五分钟,最后撒入枸杞即可。
  • 功效:银耳莲子羹具有滋阴润肺、安神养心的作用,非常适合于秋季食用。

陈皮雪梨汤

  • 食材准备:陈皮一小块,雪花梨一只,蜂蜜适量,水适量
  • 做法
  • 将陈皮用水泡软备用;
  • 雪花梨洗净去核,切成小块;
  • 在锅中加入适量水和陈皮,放入梨块,煎煮二十分钟后过滤渣滓;
  • 待汤汁稍凉后加入适量蜂蜜调味即可。
  • 功效:陈皮雪梨汤可以清热化浊、止咳气喘,对感冒咳嗽的人群尤其有益。

红豆薏米粥

  • 食材准备:红豆一把,薏米一把,红枣五颗,桂圆肉少许,红糖适量,水适量
  • 做法
  • 将红豆和薏米分别清洗干净,然后一起加水浸泡一夜;
  • 第二天将泡好的红豆和薏米倒入锅中,加入适量水和红枣,大火烧开后转小火慢煮至红豆开花;
  • 最后加入桂圆肉和红糖搅拌均匀即可。
  • 功效:红豆薏米粥能够健脾祛湿、利尿消肿,有助于排除体内湿气。

黑芝麻核桃糊

  • 食材准备:黑芝麻一把,核桃仁一把,炼乳一勺,牛奶一杯,蜂蜜适量
  • 做法
  • 将黑芝麻和核桃仁炒香后捣成粉末状;
  • 在热锅中加入少量水,加入磨好的粉料,用小火慢慢搅拌至均匀无颗粒状;
  • 接着加入炼乳和牛奶继续搅拌成浓稠状,最后依据个人口味添加蜂蜜即可。
  • 功效:黑芝麻核桃糊富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有补肾固精、乌发生发的效果。

秋季是丰收的季节,也是养生保健的关键时期。通过这些简单易做的甜品,我们可以轻松地达到润燥养生的目的。无论是家庭聚会还是日常享用,它们都是不错的选择。记得根据自己的体质和喜好来调整用量和搭配哦!

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